饮食宣教-冠心病
健康处方:
- 生活起居应当谨慎,忌过度劳累。
- 要避免受凉和忌冷水浴。因寒冷刺激会诱发心绞痛。
- 运动量不宜过大或过于剧烈,以练太极拳等为宜。
- 多吃蔬菜、水果等食品。
- 宜选用含脂肪少、高生物价蛋白食物,如低脂奶、鸡肉、虾、鱼、牛瘦肉、豆腐、豆干、千张等。
- 要注意保持大便通畅,适当进食含纤维的食物如粗粮,或清晨饮服适量的蜂蜜、水等。
饮食禁忌:
- 忌肥肉、动物内脏、动物脑、动物油、椰子油、鱿鱼、蟹黄、蛋黄等高脂肪高胆固醇食物。
- 忌暴饮暴食或过饱饮食。进食过饱,很容易发生急性心肌梗死。患有严重冠心病的人,应采取少量多餐的原则,尽量多吃易消化食物。
- 忌糖。吃糖过多,会使体重增加,血压升高,加重心肺负担。还可使血中甘油三酯上升,造成高脂血症。因此,不宜在饮食中加入糖,或吃甜食、糖果、巧克力等。
- 控制饭量,主要是碳水化合物的摄入量,限制体重,对于肥胖者尤为重要。
- 忌咸腌食物,如咸鱼、咸肉、咸菜、咸蛋等。
- 慎食胀气食物,如白薯、黄豆、芋头、萝卜、葱、葱头、蒜、白菜等。
- 忌刺激性食品,如浓茶、咖啡、辣椒等。
- 不宜过多饮用可乐型饮料。可乐型饮料含有咖啡因,一次饮用过多,就会产生中毒症状,表现出躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速及心律不齐。
- 避免情绪波动、愤怒、激动、受寒、疲劳等诱发因素。
- 禁烟戒酒。
平衡膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡!
浙江衢化医院营养科